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2017.05.10

タコと焼きナスのサラダ

特選素材:青森県産タコ

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2017.02.14

北里大学八雲牛のステーキ

特選素材:八雲町産北里大学八雲牛

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2016.12.09

ベニズワイガニのキッシュ

特選素材:江差町産ベニズワイガニ

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2016.09.22

メークインとまぐろのサラダ

特選素材:厚沢部産メークイン

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2016.08.12

がごめの雫マロー風味

特選素材:函館産がごめ昆布

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2016.06.25

青函アップルパイ

特選素材:青森県産リンゴ(サンふじ)

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2016.06.24

蝦夷鹿のソテー~デュゼス風~

特選素材:道南産蝦夷鹿肉

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2016.03.13

シャモロックのロースト人参ソース

特選素材:青森県産シャモロック、青森県深浦産 雪人参

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2016.02.18

鮟鱇のムニエル バターソース

特選素材:青森県産鮟鱇、アピオス

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2016.02.06

タラのブイヤベース

特選素材:陸奥湾産の真鱈

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