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2019.10.03

オムライス

10月3日(木) 調理師科1年生 西洋料理実習

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2019.10.03

ズッキーニのマリネ3種

10月2日(火) 調理師科2年生 高度調理実習  

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2019.10.02

りんごのショソン

10月2日(水) 調理師科2年生 パンスイーツ実習 ショソン(Chausson)とはフランス語でスリ [続きを読む]

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2019.10.02

トマトのひき肉詰めオーブン焼き

10月2日(水) 調理師科2年生 パンスイーツ実習

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2017.05.24

カキとホタテのクリームグラタン

特選素材:知内町産カキ、青森県産ホタテ使用

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2017.05.10

タコと焼きナスのサラダ

特選素材:青森県産タコ

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2017.02.14

北里大学八雲牛のステーキ

特選素材:八雲町産北里大学八雲牛

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2016.12.09

ベニズワイガニのキッシュ

特選素材:江差町産ベニズワイガニ

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2016.09.22

メークインとまぐろのサラダ

特選素材:厚沢部産メークイン

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2016.08.12

がごめの雫マロー風味

特選素材:函館産がごめ昆布

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