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広報室学生特派員レポート

函館で学ぶ
2019.10.02

9月12日(木)

製菓衛生師科2年生 高度製菓実習

菓子名:ブリオッシュ(1枚目)、グリッシーニ(2枚目)

 

《学生特派員コメント》

1日中通しで実習だったので、仕込み段階から学べました!

ブリオッシュはバターが多めのパンで、口当たりが軽いです✨

グリッシーニは塩味が効いていて、おつまみにぴったりだと先生が仰っていました。

先生も写真に写ってくださり、楽しい実習でした(*´ω`*)💖

 

 

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