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ニュース&トピックス

お知らせ

2017.08.18

☆7/28(金)・8/10(木)体験入学レポート☆

7/28(金)・8/10(木)に体験入学を実施しました。 体験入学の様子は・・・ 教育内容や特色を説 [続きを読む]

お知らせ

2017.07.12

第3回、第4回体験入学開催のお知らせ~夏休み特別~

第3回、第4回体験入学を開催いたします。 パンフレットだけでは感じ取れない調理実習、製菓実習をこの夏 [続きを読む]

お知らせ

2017.07.04

特別講座~ラッピング講座~

平成29年6月16日(金)、製菓衛生師科の学生を対象に、有限会社ペシェ・ミニョン 加賀美直美先生を講 [続きを読む]

お知らせ

2017.06.30

特別講座~だし講座~

平成29年6月14日(水)、調理師科の学生を対象に、フード・コミュニケーション代表  1級フードアナ [続きを読む]

お知らせ

2017.06.23

特別講座~テーブルサービス講座~

平成29年6月7日(水)、調理師科の学生を対象に、函館国際ホテル バンケットサービス・レストラン部長 [続きを読む]

お知らせ

2017.06.16

函館市水産物地方卸売市場見学

平成29年6月10日(土)、日本料理ゼミナールに所属する学生が、函館市水産物地方卸売市場の見学に行っ [続きを読む]

お知らせ

2017.06.09

第2回体験入学のお知らせ

第2回体験入学を開催いたします。 パンフレットでだけでは感じ取れない実際を体験してみませんか? 調理 [続きを読む]

お知らせ

2017.06.08

特別講座~パフェ講座~

平成29年6月2日(金)、製菓衛生師科の学生を対象に、ドリーミング代表  輪嶋美哉子先生を講師として [続きを読む]

お知らせ

2017.06.07

☆5/28体験入学レポート☆

5/28(日)に平成29年度第1回目の体験入学が開催されました☆   学校説明と施設見学の [続きを読む]

フォトギャラリー

2017.05.24

カキとホタテのクリームグラタン

特選素材:知内町産カキ、青森県産ホタテ使用

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平成30年度より2年制にチェンジ 弘前大学食料科学研究所との連携 体験入学のお知らせ エゾシカグルメプロジェクト&地域貢献 新校舎完成のご案内