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2/17(日) カキVSニラ祭り

お知らせ
2019.02.26

平成31年2月17日(日)

知内町でカキニラ祭りが開催されました。

本校では、「塩豚と茎ニラのホットサラダ」「100年以上の歴史があるレシピで作った手作りプリン」を販売しました。どちらも1時間以内に完売しました!

茎ニラは柔らかく、甘みがあってとても美味しい食材です。以前、知内町のニラ生産現場に学生と訪問し、茎ニラを頂いたことをきっかけに、今回のメニューを考えました。

 

 

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