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Hakodate Culinary School
リンゴの収穫＆煮りんご作り（動画有り）
授業風景
2020.11.25
１０月２６日。製菓衛生師科２年生が、日本の西洋式農業発祥の地”七飯町”でリンゴの収穫をしてきました。
大量のリンゴはその日のうちに”煮りんご”にしました。
”煮りんご”はその後、様々なお菓子へと活用されます！！
▶（↓ここをクリック）動画で様子が見られます！！
《????スナップ写真》
↓歴史資料館で、七飯町の農業の歴史を勉強しました。
↓りんごの収穫
↓収穫したリンゴは、学校へ持ち帰って”煮りんご”に????
”煮りんご”は冷凍保存し、その後、色々なお菓子作りに活用されます。
