情報公開アクセスマップ個人情報保護方針 Hakodate Culinary School
2022.03.28
学生考案のブリ料理レシピ紹介企画5回目、最終回です。 今回は、「ブリの南蛮漬け」、「ブリの黒酢餡かけ [続きを読む]
2022.03.22
学生考案のブリ料理レシピを紹介する企画の4回目です。 今回は、「ブリのハンバーグ」、「ブリのリゾット [続きを読む]
2022.03.16
学生考案のブリ料理レシピ紹介も3回目の折り返しを迎えました。 今回は、「ブリテリ」、「ブリステーキ」 [続きを読む]
2022.03.09
学生が考案したブリ料理レシピ2回目は、和のレシピ3品をご紹介します。 1品目はブリ料理の定番「ブリの [続きを読む]
2022.02.28
函館でブリの漁獲量が増加したことをきっかけにスタートした、校内のブリ料理コンテスト。 昨年9月に行わ [続きを読む]
2021.03.26
本校 実習担当教員による簡単レシピ紹介の第8回目は、日本料理実習担当 北川先生から、 牛肉の卵とじ丼 [続きを読む]
2021.03.19
本校 実習担当教員による簡単レシピ紹介の第7回目は、洋菓子実習担当 小川先生から、 リンゴをたっぷり [続きを読む]
2021.03.12
本校 実習担当教員による簡単レシピ紹介の第6回目は、西洋料理実習担当 吉田先生から、 春に旬を迎える [続きを読む]
2021.03.05
本校 実習担当教員による簡単レシピ紹介の第5回目は、日本料理実習担当 北川先生からのレシピで、 甘酢 [続きを読む]
2021.02.26
本校 実習担当教員による簡単レシピ紹介の第4回目は、西洋料理実習担当 吉田先生からのレシピで、 スパ [続きを読む]
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