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2021.03.26

おうちで作ろう!簡単レシピ⑧

本校 実習担当教員による簡単レシピ紹介の第8回目は、日本料理実習担当 北川先生から、 牛肉の卵とじ丼 [続きを読む]

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2021.03.19

おうちで作ろう!簡単レシピ⑦

本校 実習担当教員による簡単レシピ紹介の第7回目は、洋菓子実習担当 小川先生から、 リンゴをたっぷり [続きを読む]

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2021.03.12

おうちで作ろう!簡単レシピ⑥

本校 実習担当教員による簡単レシピ紹介の第6回目は、西洋料理実習担当 吉田先生から、 春に旬を迎える [続きを読む]

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2021.03.05

おうちで作ろう!簡単レシピ⑤

本校 実習担当教員による簡単レシピ紹介の第5回目は、日本料理実習担当 北川先生からのレシピで、 甘酢 [続きを読む]

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2021.02.26

おうちで作ろう!簡単レシピ④

本校 実習担当教員による簡単レシピ紹介の第4回目は、西洋料理実習担当 吉田先生からのレシピで、 スパ [続きを読む]

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2021.02.19

おうちで作ろう!簡単レシピ③

本校 実習担当教員による簡単レシピ紹介の第3回目は、製菓 洋菓子実習・製菓理論担当で製菓技術究室長の [続きを読む]

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2021.02.13

おうちで作ろう!簡単レシピ②

本校 実習担当教員による簡単レシピ紹介の第2回目は、日本料理実習担当で日本料理研究室長の北川先生から [続きを読む]

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2021.02.07

おうちで作ろう!簡単レシピ①

調理・製菓の道をを目指す学生の皆さんに試してもらいたい、お家で簡単に作れる料理のレシピを紹介していき [続きを読む]

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2021.01.05

「七草粥」作り方の動画配信!!

みなさま、新年あけましておめでとうございます!! 今年もよろしくお願い致します。 さて、1月7日を前 [続きを読む]

平成30年度より2年制にチェンジ 弘前大学食料科学研究所との連携 体験入学のお知らせ エゾシカグルメプロジェクト&地域貢献 新校舎完成のご案内