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2022年03月

etc.

2022.03.29

“調理師科”が“調理製菓総合科”へリニューアル

2022年4月より、本校の“調理師科”が“調理製菓総合科”としてリニューアルします!! 調理師養成課 [続きを読む]

etc.

2022.03.29

学校通信(2021年度N0.06)

学校通信「Fresh Leaves 2022年度 第6号」を発行いたしました♪ 今回のテーマは「調理 [続きを読む]

レシピ

2022.03.28

学生が作る!ブリ料理レシピ⑤

学生考案のブリ料理レシピ紹介企画5回目、最終回です。 今回は、「ブリの南蛮漬け」、「ブリの黒酢餡かけ [続きを読む]

レシピ

2022.03.22

学生が作る!ブリ料理レシピ④

学生考案のブリ料理レシピを紹介する企画の4回目です。 今回は、「ブリのハンバーグ」、「ブリのリゾット [続きを読む]

レシピ

2022.03.16

学生が作る!ブリ料理レシピ③

学生考案のブリ料理レシピ紹介も3回目の折り返しを迎えました。 今回は、「ブリテリ」、「ブリステーキ」 [続きを読む]

レシピ

2022.03.09

学生が作る!ブリ料理レシピ②

学生が考案したブリ料理レシピ2回目は、和のレシピ3品をご紹介します。 1品目はブリ料理の定番「ブリの [続きを読む]

平成30年度より2年制にチェンジ 弘前大学食料科学研究所との連携 体験入学のお知らせ エゾシカグルメプロジェクト&地域貢献 新校舎完成のご案内