9月13日(土)エゾシカカレーエバンジェリスト協会主催『第８回えぞ鹿カレー講習会』を開催致します。

エゾシカカレーの作り方をプロの調理師から習い、本格的なエゾシカカレーを作って、
エゾシカカレーエバンジェリスト（伝道師）の認定書を取得してみませんか？

道産食材のひとつでもあるエゾシカ肉は高タンパク・低脂肪で鉄分豊富、ヘルシーで
癖がないないのが特徴です。料理方法によって美味しく頂けます。

第８回えぞ鹿カレー講習会

【日　時】平成２６年９月１３日（土）１０：００～１２：３０
【場　所】函館短期大学付設調理製菓専門学校　函館市柏木町７－２５
　　　　　※駐車場有り
【講　師】教頭／調理技術研究室長　吉田　徹
【定　員】３０名
【会　費】５００円（当日受付にて徴収）
【持　参】エプロン、上履き、三角巾、筆記用具
【申　込】TEL０１３８－５３－５５７２
　　　　　平日１５：３０～１７：００まで（担当：吉田・泊谷）
【その他】講習会終了後 認定書が授与されます。

▲エゾシカカレー