9月13日(土)エゾシカカレーエバンジェリスト協会主催『第８回えぞ鹿カレー講習会』を開催しました。

エゾシカ肉の消費拡大推進を目的に毎年行われております。

・エゾシカ肉にぴったりな本格的カレーの出来上がり！

講習会前には「わな師の澁田さん」にエゾシカについて詳しく聞きました！

講習会の様子！

終了後には認定書が授与されました。ご参加ありがとうございます。
エバンジェリスト（伝道師）として多くの方に広めてくださいねm(_ _)m

道産食材のひとつでもあるエゾシカ肉は高タンパク・低脂肪で鉄分豊富、ヘルシーで
癖がないないのが特徴で料理方法によって美味しく頂けます。みなさんも是非お試し下さい。