リンゴの収穫&煮りんご作り(動画有り)

授業風景

2020.11.25

10月26日。製菓衛生師科2年生が、日本の西洋式農業発祥の地”七飯町”でリンゴの収穫をしてきました。

大量のリンゴはその日のうちに”煮りんご”にしました。

”煮りんご”はその後、様々なお菓子へと活用されます!!

▶(↓ここをクリック)動画で様子が見られます!!

《スナップ写真》
↓歴史資料館で、七飯町の農業の歴史を勉強しました。

↓りんごの収穫

↓収穫したリンゴは、学校へ持ち帰って”煮りんご”に

”煮りんご”は冷凍保存し、その後、色々なお菓子作りに活用されます。

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