だしの味覚特別講座
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調理師科の学生を対象にだしの味覚特別講座を開催
講師には『だしソムリエ』の高村先生をお招きし料理の基本となる、だしについて
色々教えて頂きました。
高村先生ありがとうございました。
知らないダシの魅力を発見しこれから役立てて行こうとと思います(^_^)
ACCESS
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函館短期大学付設調理製菓専門学校
TEL 0138-53-5572
〒042-0942
北海道函館市柏木町7番25号
市電・市バス共に
柏木町停留所下車 徒歩1分
柏木町停留所下車 徒歩1分