５月の製菓衛生師科の実習ニュースは【和菓子実習】をお届け！

入学から１ヶ月が過ぎどんどん実習内容がグレードアップしてきました。

今回は「練りきり」に挑戦です(^^)/

練りきり三種！

講師の先生に一卓一卓まわってもらいプロの技を伝授してもらいました。

初めて見る機材を使用して作り上げていきます。

最後に模様をつけて完成へ

毎日が実体験！どんどんスキルアップして行ってくださいね(^o^)