フード・カフェサービス実習 『生産地訪問』~木古内町
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令和元年5月14日(火)
天気に恵まれ、生産地訪問へ出発。今回は、木古内町へ行きました(^O^)????
釜谷漁港の天然ひじき、バスからは水田が広がる景色を見ながら、岡山牧場(はこだて和牛)、ほうれん草やニラの生産現場へ。
お昼は道の駅のレストランで地域の食材を使用したお弁当を食べました。
とっても美味しかったです????????
午後からは、(株)キタジマでお菓子の説明を聞き、最後はみそぎ浜に行きました????
とても充実した内容で、木古内町の良さが分かりました✨
担当してくださった木古内町の職員の皆様、ありがとうございました(#^^#)
ACCESS
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函館短期大学付設調理製菓専門学校
TEL 0138-53-5572
〒042-0942
北海道函館市柏木町7番25号
市電・市バス共に
柏木町停留所下車 徒歩1分
柏木町停留所下車 徒歩1分