函短調理製菓の魅力 体験入学 調理師科 製菓衛生師科 調理師科 製菓衛生師科

函短調理製菓は平成30年度より2年制へ!さらに深く学べる2年間へ!

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お知らせ

体験入学開催のお知らせ~願書出願前最後の体験入学~

第5回体験入学を開催いたします。 願書受付前最後の体験入学となりました。 食の業界を体験してみません [続きを読む]

2017.08.25

体験入学開催のお知らせ~願書出願前最後の体験入学~

お知らせ

☆7/28(金)・8/10(木)体験入学レポート☆

7/28(金)・8/10(木)に体験入学を実施しました。 体験入学の様子は・・・ 教育内容や特色を説 [続きを読む]

2017.08.18

☆7/28(金)・8/10(木)体験入学レポート☆

お知らせ

第3回、第4回体験入学開催のお知らせ~夏休み特別~

第3回、第4回体験入学を開催いたします。 パンフレットだけでは感じ取れない調理実習、製菓実習をこの夏 [続きを読む]

2017.07.12

第3回、第4回体験入学開催のお知らせ~夏休み特別~

お知らせ

特別講座~ラッピング講座~

平成29年6月16日(金)、製菓衛生師科の学生を対象に、有限会社ペシェ・ミニョン 加賀美直美先生を講 [続きを読む]

2017.07.04

特別講座~ラッピング講座~

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特別講座~だし講座~

平成29年6月14日(水)、調理師科の学生を対象に、フード・コミュニケーション代表  1級フードアナ [続きを読む]

2017.06.30

特別講座~だし講座~

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特別講座~テーブルサービス講座~

平成29年6月7日(水)、調理師科の学生を対象に、函館国際ホテル バンケットサービス・レストラン部長 [続きを読む]

2017.06.23

特別講座~テーブルサービス講座~

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函館市水産物地方卸売市場見学

平成29年6月10日(土)、日本料理ゼミナールに所属する学生が、函館市水産物地方卸売市場の見学に行っ [続きを読む]

2017.06.16

函館市水産物地方卸売市場見学

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第2回体験入学のお知らせ

第2回体験入学を開催いたします。 パンフレットでだけでは感じ取れない実際を体験してみませんか? 調理 [続きを読む]

2017.06.09

第2回体験入学のお知らせ

平成30年度より2年制にチェンジ 弘前大学食料科学研究所との連携 体験入学のお知らせ エゾシカグルメプロジェクト&地域貢献 新校舎完成のご案内