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函館短期大学付設調理製菓専門学校 > 函館で学ぶ

函館で学ぶ

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2021.11.04

生産地訪問「七飯町」

令和３年10月21日。調理師科・製菓衛生師科の１年生で函館市のお隣、七飯町へ生産地訪問しました。お天 [続きを読む]

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2021.10.21

生産地訪問「厚沢部町」

10/20（水）に調理師科・製菓衛生師科2年生が、厚沢部町の生産者を訪問しました。 今が旬の「ヤマゴ [続きを読む]

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2021.09.17

「ブリ料理コンテスト」

近年、函館での漁獲量が大幅に増えているブリ。 調理師科2年生の学生が自ら考案したレシピをもとに、ブリ [続きを読む]

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2021.08.13

2021年度　第3回・第4回体験入学レポート

7/30（金）と8/6（金）に実施された体験入学の様子をお伝えします。 7/30（金）のメニューは、 [続きを読む]

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2021.07.08

中国料理試食会（1年生）

7/２（金）に調理師科・製菓衛生師科1年生の中国料理試食会がありました。 本校で中国料理の調理実習を [続きを読む]

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2021.06.22

生産地訪問②

6月17日（木）に調理師科・製菓衛生師科2年生の生産地訪問がありました。 今回は、南茅部町を訪問。 [続きを読む]

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2021.06.17

生産地訪問①

6月15日（火）に、調理師科・製菓衛生師科1年生の生産地訪問がありました。 今回は、一般財団法人 函 [続きを読む]

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2021.05.21

2021年度　第1回体験入学レポート

5/16（日）に2021年度 第1回体験入学が開催されました！ 西洋料理担当の吉田先生のもと、参加の [続きを読む]

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2020.04.08

令和2年度　授業スタート！

いよいよ授業が始まりました。 新入生も入り、学校も活気にあふれています。 コロナの影響で様々な制限も [続きを読む]

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2020.04.03

令和2年度　入学式

今年度も新入生を迎え無事スタートをきりました！   新型コロナウィルス感染症の感染予防のため、４月２ [続きを読む]

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